Vivere e lavorare in armonia con la terra, scegliendo di restare e custodire un luogo marginale, ma ricco di biodiversità: Fabio Ferraro e Raffaella Pastorino di Cascina del Vento arrivano all’EcoFestival per raccontare la loro esperienza di vita e agricoltura sostenibile tra le colline dell’Alto Monferrato.

Protagonista sarà la loro visione: un progetto agricolo familiare e coerente, radicato in un’antica cascina affacciata sui crinali tra Acqui Terme e Ovada, dove ambiente, economia e società si intrecciano in equilibrio.

Un mondo, tra tradizione e innovazione:
Tre vigne tra barbera centenaria, dolcetto e cortese, coltivate nel rispetto del territorio.
Biodiversità con la gallina Ancona, antica razza italiana oggi allevata biologicamente.
Ulivi, miele e cereali completano una produzione sostenibile e stagionale.

Un ecosistema curato con metodi biologici, biodinamici, omeopatici e alimentato da energia solare. Un esempio concreto di come la sostenibilità sia fatta di scelte quotidiane, amore per la terra e uno sguardo rivolto al futuro.